|
|
 |
Оптимизация производственной структуры ОАО «Племзавод «Крымский»
Оптимизация производственной структуры ОАО «Племзавод «Крымский»
Исходные данные:
ОАО «Племзавод «Крымский» располагает 5678 га земли в обработке и 404333 чел.-ч.
Хозяйство планирует реализовать:
- озимой пшеницы – 26859 ц;
- озимого ячменя – 8395 ц;
- подсолнечника – 92 ц;
- молока – 14137 ц;
В соответствии с севооборотом площадь подсолнечника может составлять не более 132 га. Площадь однолетних и многолетних трав прошлого посева не может превышать 206 га и 594 га соответственно.
Исходные данные для составления сводной таблицы по товарным культурам ОАО «ПЗ» Крымский» представлены ниже.
|
Таблица 1 - Урожайность товарных культур ОАО "ПЗ" Крымский" в среднем за 2002-2004 гг.
|
| |
|
|
|
|
|
Культуры
|
Урожайность, ц/га
|
В среднем за 2002-2004 гг.
|
|
2002 г.
|
2003 г.
|
2004 г.
|
|
Озимая пшеница
|
41,5
|
24,8
|
31,1
|
32,5
|
|
Озимый ячмень
|
22,4
|
17
|
24,2
|
21,2
|
|
Подсолнечник
|
-
|
-
|
14
|
14,0
|
|
Таблица 2 - Уровень товарности товарных культур ОАО "ПЗ" Крымский" в среднем за 2002-2004 гг.
|
| |
|
|
|
|
|
Культуры
|
Товарность, %
|
В среднем за 2002-2004 гг.
|
|
2002 г.
|
2003 г.
|
2004 г.
|
|
Озимая пшеница
|
92,6
|
80,8
|
95,5
|
89,6
|
|
Озимый ячмень
|
-
|
66,7
|
56
|
61,4
|
|
Подсолнечник
|
-
|
100
|
100
|
100,0
|
|
Таблица 3 - Себестоимость 1 ц товарных культур ОАО "ПЗ" Крымский" в среднем за 2002-2004 гг.
|
| |
|
|
|
|
|
Культуры
|
Себестоимость 1 ц, грн.
|
В среднем за 2002-2004 гг.
|
|
2002 г.
|
2003 г.
|
2004 г.
|
|
Озимая пшеница
|
29,5
|
65,0
|
36,5
|
43,7
|
|
Озимый ячмень
|
-
|
62,6
|
48,6
|
55,6
|
|
Подсолнечник
|
-
|
109,0
|
48,7
|
78,8
|
|
Таблица 4 - Цена 1 ц товарных культур ОАО "ПЗ" Крымский" в среднем за 2002-2004 гг.
|
| |
|
|
|
|
|
Культуры
|
Цена 1 ц, грн.
|
В среднем за 2002-2004 гг.
|
|
2002 г.
|
2003 г.
|
2004 г.
|
|
Озимая пшеница
|
34,5
|
76,9
|
57,4
|
56,3
|
|
Озимый ячмень
|
-
|
52,6
|
48,6
|
50,6
|
|
Подсолнечник
|
-
|
83,6
|
48,7
|
66,2
|
|
Таблица 5 - Затраты труда на 1 га товарных культур ОАО "ПЗ" Крымский" в среднем за 2002-2004 гг.
|
| |
|
|
|
|
|
Культуры
|
Затраты труда на 1 га, чел.-ч.
|
В среднем за 2002-2004 гг.
|
|
2002 г.
|
2003 г.
|
2004 г.
|
|
Озимая пшеница
|
62,0
|
47,6
|
59,2
|
56,2
|
|
Озимый ячмень
|
-
|
37,9
|
42,3
|
40,1
|
|
Подсолнечник
|
-
|
11,1
|
21,7
|
16,4
|
На основании имеющейся информации составляем сводную таблицу.
|
Таблица 6 - Данные о товарных культурах ОАО "ПЗ" Крымский" в среднем за 2002-2004 гг.
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
Культуры
|
Урожай-ность, ц/га
|
Товар-ность продук-ции, %
|
Выход товарной продукции, ц/га
|
на 1 ц
|
на 1 га
|
|
Себесто-имость, грн.
|
Цена, грн.
|
При-быль, грн.
|
Затрты труда, чел.-ч.
|
|
Озимая пшеница
|
32,5
|
89,6
|
29,1
|
43,7
|
56,3
|
366,7
|
56,2
|
|
Озимый ячмень
|
21,2
|
61,4
|
13,0
|
55,6
|
50,6
|
-65,2
|
40,1
|
|
Подсолнечник
|
14,0
|
100,0
|
14,0
|
78,8
|
66,2
|
-177,6
|
16,4
|
Для составления сводной таблицы по кормовым культурам берем среднюю урожайность (табл. 7), себестоимость и затраты труда по соответствующим видам кормов в среднем по хозяйству за несколько лет.
|
Таблица 7 - Урожайность кормовых культур ОАО "ПЗ" Крымский" в среднем за 2002-2004 гг.
|
| |
|
|
|
|
|
Культуры
|
Урожайность, ц/га
|
В среднем за 2002-2004 гг.
|
|
2002 г.
|
2003 г.
|
2004 г.
|
|
Кукуруза на зеленый корм
|
13,3
|
-
|
-
|
13,3
|
|
Однолетние травы на зеленый корм
|
-
|
82,5
|
76,1
|
79,3
|
|
Многолетние травы на зеленый корм
|
64,8
|
55,9
|
87,6
|
69,4
|
|
Таблица 8 - Данные о кормовых культурах ОАО "ПЗ" Крымский" в среднем за 2002-2004 гг.
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Культуры
|
Урожай-ность, ц/га
|
Себесто-имость, грн.
|
Содержится в 1 ц
|
Приходится на 1 га
|
|
ЦКЕ
|
ПП
|
ЦКЕ
|
ПП
|
Затраты, грн.
|
Затраты трудовых ресурсов, чел.-ч.
|
|
Кукуруза на зеленый корм
|
13,3
|
1,50
|
0,2
|
0,015
|
2,7
|
0,20
|
20,0
|
5,9
|
|
Однолетние травы на зеленый корм
|
79,3
|
0,95
|
0,16
|
0,018
|
12,7
|
1,43
|
75,3
|
17,1
|
|
Многолетние травы на зеленый корм
|
69,4
|
0,83
|
0,2
|
0,03
|
13,9
|
2,08
|
57,6
|
20,8
|
Необходимая исходная и дополнительная информация для формирования ограничений относительно продукции скотоводства приведена далее.
|
Таблица 9 - Продуктивность КРС в ОАО "ПЗ" Крымский" в среднем за 2002-2004 гг.
|
| |
|
|
|
|
|
Вид продукции
|
Продуктивность, ц
|
В среднем за 2002-2004 гг.
|
|
2002 г.
|
2003 г.
|
2004 г.
|
|
Молоко
|
46,3
|
33,0
|
36,5
|
38,6
|
|
Привес
|
0,6
|
1,2
|
0,6
|
0,8
|
|
Таблица 10 - Цена реализации продукции КРС в ОАО "ПЗ" Крымский" в среднем за 2002-2004 гг.
|
| |
|
|
|
|
|
Вид продукции
|
Цена реализации, грн.
|
В среднем за 2002-2004 гг.
|
|
2002 г.
|
2003 г.
|
2004 г.
|
|
Молоко
|
56,4
|
75,6
|
104,3
|
78,8
|
|
Привес
|
270,9
|
200,3
|
470,2
|
313,8
|
|
Таблица 11 - Уровень товарности продукции КРС в ОАО "ПЗ" Крымский" в среднем за 2002-2004 гг.
|
| |
|
|
|
|
|
Культуры
|
Товарность, %
|
В среднем за 2002-2004 гг.
|
|
2002 г.
|
2003 г.
|
2004 г.
|
|
Молоко
|
85,9
|
83,4
|
86,1
|
85,1
|
|
Привес
|
39,2
|
80,9
|
109,4
|
76,5
|
|
Таблица 12 - Себестоимость 1 ц продукции КРС в ОАО "ПЗ" Крымский" в среднем за 2002-2004 гг.
|
| |
|
|
|
|
|
Вид продукции
|
Себестоимость 1 ц, грн.
|
В среднем за 2002-2004 гг.
|
|
2002 г.
|
2003 г.
|
2004 г.
|
|
Молоко
|
58,9
|
70,7
|
94,3
|
74,6
|
|
Привес
|
363,1
|
624,7
|
821,7
|
603,2
|
|
Таблица 13 - Затраты труда на 1 гол. для производства продукции КРС в ОАО "ПЗ" Крымский" в среднем за 2002-2004 гг.
|
| |
|
|
|
|
|
Вид продукции
|
Затраты труда, чел.-ч.
|
В среднем за 2002-2004 гг.
|
|
2002 г.
|
2003 г.
|
2004 г.
|
|
Молоко
|
320,0
|
275,0
|
167,1
|
254,0
|
|
Привес
|
206,3
|
215,8
|
161,7
|
194,6
|
|
Таблица 14 - Среднегодовое поголовье КРС в ОАО "ПЗ" Крымский" за 2002-2004 гг.
|
| |
|
|
|
|
|
Группа животных
|
Среднегодовое поголовье, гол.
|
В среднем за 2002-2004 гг.
|
|
2002 г.
|
2003 г.
|
2004 г.
|
|
КРС
|
1005
|
1021
|
826
|
951
|
|
в т. ч. коровы
|
375
|
400
|
325
|
367
|
|
Таблица 15 - Расчет потребности в кормах на 1 структурную корову в ОАО "ПЗ" Крымский" в среднем за 2002-2004 гг.
|
| |
|
|
|
|
Наименовании продукции
|
Продуктивность, ц
|
Требуется КЕ
|
|
на 1 ц
|
всего
|
|
Молоко, ц
|
38,6
|
1,29
|
49,8
|
|
Привес, ц
|
0,8
|
8,5
|
6,8
|
|
Всего на 1 гол.
|
х
|
х
|
56,6
|
Таблица 16 - Ориентировочные нормы расхода кормов на 1 ц продукции КРС
|
Продук-ция
|
Норма кормо-единиц
|
Структура кормов
|
|
Концен-траты
|
Грубые - всего
|
В т. ч.
|
Соч-ные
|
в т. ч. силос
|
Зеле-ные
|
Моло-ко
|
ПП в 1 ц КЕ
|
|
Сено и сенаж
|
Солома
|
|
Молоко
|
1,29
|
28
|
14
|
8
|
6
|
29
|
26
|
29
|
-
|
106
|
|
Привес КРС
|
8,5
|
27
|
16
|
5
|
11
|
24
|
22
|
27
|
6
|
95
|
Поскольку на одну кормоединицу необходимо иметь 100 г переваримого протеина, потребность в последнем составит 56,6 * 0,10 = 5,66 ц. Из 100% потребности в кормоединицах 8% приходится на солому и 2% - на молоко и ЗЦМ для выпойки телят.
|
Таблица 17 - Расчет потребности отдельных кормов на 1 структурную корову
|
| |
|
|
|
Группы кормов
|
В % к итогу
|
Ц КЕ
|
|
Концентрированные
|
28
|
15,8
|
|
Зеленые
|
28
|
15,8
|
|
Корнеплоды
|
3
|
1,7
|
|
Сено
|
7
|
4,0
|
|
Силос
|
24
|
13,6
|
|
Итого
|
90
|
50,9
|
|
Таблица 18 - Расчет условной прибыли на 1 структурную корову в ОАО "ПЗ" Крымский" в среднем за 2002-2004 гг.
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вид продук-ции
|
Продук-тив-ность, ц
|
% товар-ности
|
Цена реалии-зации 1 ц, грн.
|
на 1 ц продукции
|
Условная прибыль на всю проду-кцию, грн.
|
Затра-ты труда на 1 гол., чел.-ч.
|
|
Себесто-имость, грн.
|
в т. ч. корма, грн.
|
Условная прибыль, грн.
|
|
Молоко
|
38,6
|
85,1
|
78,8
|
74,6
|
26,1
|
30,2
|
994,0
|
254,0
|
|
Привес
|
0,8
|
76,5
|
313,8
|
603,2
|
319,7
|
30,3
|
18,8
|
194,6
|
|
Итого
|
х
|
х
|
х
|
х
|
х
|
х
|
1012,8
|
448,6
|
Аналогично производим расчет коэффициентов для ограничений по продукции свиноводства.
|
Таблица 19 - Продуктивность свиноводства в ОАО "ПЗ" Крымский" в среднем за 2002-2004 гг.
|
| |
|
|
|
|
|
Вид продукции
|
Продуктивность, ц
|
В среднем за 2002-2004 гг.
|
|
2002 г.
|
2003 г.
|
2004 г.
|
|
Привес, ц
|
0,6
|
0,9
|
0,7
|
0,8
|
|
Таблица 20 - Уровень товарности продукции свиноводства в ОАО "ПЗ" Крымский" в среднем за 2002-2004 гг.
|
| |
|
|
|
|
|
Вид продукции
|
Товарность, %
|
В среднем за 2002-2004 гг.
|
|
2002 г.
|
2003 г.
|
2004 г.
|
|
Привес
|
57,7
|
85,1
|
75,2
|
72,7
|
|
Таблица 21 - Цена реализации продукции свиноводства в ОАО "ПЗ" Крымский" в среднем за 2002-2004 гг.
|
| |
|
|
|
|
|
Вид продукции
|
Цена реализации, грн.
|
В среднем за 2002-2004 гг.
|
|
2002 г.
|
2003 г.
|
2004 г.
|
|
Привес, ц
|
74
|
116
|
136,7
|
108,90
|
|
Таблица 22 - Себестоимость 1 ц продукции свиноводства в ОАО "ПЗ" Крымский" в среднем за 2002-2004 гг.
|
| |
|
|
|
|
|
Вид продукции
|
Себестоимость 1 ц, грн.
|
В среднем за 2002-2004 гг.
|
|
2002 г.
|
2003 г.
|
2004 г.
|
|
Привес, ц
|
798,4
|
851,9
|
1301,1
|
983,8
|
|
Таблица 23 - Затраты труда для производства 1 ц продукции свиноводства в ОАО "ПЗ" Крымский" в среднем за 2002-2004 гг.
|
| |
|
|
|
|
|
Вид продукции
|
Затраты труда, чел.-ч.
|
В среднем за 2002-2004 гг.
|
|
2002 г.
|
2003 г.
|
2004 г.
|
|
Привес
|
139,5
|
128,9
|
198,3
|
155,6
|
|
Таблица 24 - Расчет потребности в кормах на 1 структурную свиноматку
|
| |
|
|
|
|
Наименовании продукции
|
Продуктивность, ц
|
Требуется КЕ
|
|
на 1 ц
|
всего
|
|
Привес, ц
|
0,8
|
9,5
|
7,2
|
Таблица 25 - Ориентировочные нормы расхода кормов на 1 ц продукции КРС
|
Продук-ция
|
Норма кормо-единиц
|
Структура кормов
|
|
Концен-траты
|
Грубые - всего
|
В т. ч.
|
Соч-ные
|
в т. ч. Силос
|
Зеле-ные
|
Моло-ко
|
ПП в 1 ц КЕ
|
|
Сено и сенаж
|
Солома
|
|
Привес свиней
|
8,9
|
82
|
11
|
4
|
-
|
6
|
1
|
6
|
2
|
100
|
Поскольку на одну кормоединицу необходимо иметь 100 г переваримого протеина, потребность в последнем составит 7,2 * 0,10 = 0,72 ц. Из 100% потребности в кормоединицах 2% приходится на молоко и ЗЦМ для выпойки поросят.
|
Таблица 26 - Расчет потребности отдельных кормов на 1 структурную свиноматку
|
| |
|
|
|
Группы кормов
|
В % к итогу
|
Ц КЕ
|
|
Концентрированные
|
82
|
5,9
|
|
Зеленые
|
6
|
0,43
|
|
корнеплоды
|
5
|
0,36
|
|
Сено
|
4
|
0,29
|
|
Силос
|
1
|
0,07
|
|
Итого
|
98
|
7,05
|
|
Таблица 27 - Расчет условной прибыли на 1 структурную свиноматку
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вид продукции
|
Продук-тив-ность, ц
|
% товар-ности
|
Цена реалии-зации 1 ц, грн.
|
на 1 ц продукции
|
Условная прибыль на всю продукцию, грн.
|
Затраты труда на 1 ц привеса, чел.-ч.
|
|
Себесто-имость, грн.
|
в т. ч. корма, грн.
|
Условная прибыль, грн.
|
|
Привес, ц
|
0,8
|
72,7
|
108,90
|
983,8
|
541,1
|
-333,80
|
-185,0
|
155,6
|
Введение неизвестных:
х1 – площадь озимой пшеницы, га;
х2 – площадь озимого ячменя, га;
х3 – площадь подсолнечника, га;
х4 – площадь кукурузы на зеленый корм, га;
х5 – площадь однолетних трав на зеленый корм, га;
х6 – площадь многолетних трав на зеленый корм, га;
х7 – поголовье КРС, гол.;
х8 – привес свиней, ц.
Построение ограничений:
I. Основные ограничения:
1) по площади:
х1 + х2 + х3 + х4 + х5 + х6 <= 5678;
2) по трудовым ресурсам:
56,2х1 + 40,1х2 + 16,4х3 + 5,9х4 + 17,1х5 + 20,8х6 + 448,6х7 + 155,6х8 <= 404333.
II. Ограничения по кормопроизводству:
3) по сбалансированию кормовой базы в переваримом протеине:
- 0,2х4 – 1,43х5 – 2,08х6 + 5,66х7 + 0,72х8 <= 3338,54;
4) по концентрированным кормам:
15,8х7 + 5,9х8 <= 15,8 * 951 + 5,9 * 0,8;
15,8х7 + 5,9х8 <= 15030,52;
5) по зеленым кормам:
-2,7х4 – 12,7х5 – 13,9х6 + 15,8х7 + 0,43х8 <= 0;
6) по корнеплодам:
1,7х7 + 0,36х8 <= 1,7 * 951 + 0,36 * 0,8;
1,7х7 + 0,36х8 <= 1616,99;
7) по сену:
4х7 + 0,29х8 <= 4 * 951 + 0,29 * 0,8;
4х7 + 0,29х8 <= 3804,23;
8) по силосу:
13,6х7 + 0,07х8 <= 13,6 * 951 + 0,07 * 0,8;
13,6х7 + 0,07х8 <= 12933,66.
III. Ограничения по выполнению плана:
9) по производству озимой пшеницы:
29,1х1 >=26859;
10) по производству озимого ячменя:
13х2 >= 8395;
11) по производству подсолнечника:
14х3 >= 92;
13) по производству молока:
38,6 * 0,851 = 32,8 – выход товарного молока
32,8х7 >= 14137;
IV. Ограничения по площадям:
14) по площади подсолнечника:
14х1 <= 132;
15) по площади однолетних трав на зеленый корм:
79,3х5 <= 206;
16) по площади многолетних трав на зеленый корм:
69,4х6 <= 594.
Целевая функция:
Zmax = 366,7х1 – 65,2х2 – 177,6х3 – 20х4 – 75,3х5 – 57,6х6 + 1012,8х7 - 185х8.
Оптимизация производственной структуры ОАО «Племзавод «Крымский» - 4.0 out of
5
based on
1 vote
|
|
|
|
|
|
Материалы дипломных и курсовых