03 | 12 | 2016
Экономика
Литература

Готовый бизнес план по производству

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)

1. Резюме

Организация предприятия по производству мяса свиней

ООО «Крыммясо», ООО «Племзавод Сиваш», ЗАО «Приватбанк», Колхоз «Весна»

Создание предприятия по выращиванию, откорму и забою свиней на мясо

Проект имеет уровень прибыли почти 200%, что позволит хозяйству быстро развиться и вернуть вложенные в нее средства

Мясо свиней пользуется большим спросом на рынке и имеет высокую цену при относительно низкой себестоимости продукции

ООО «Племзавод Сиваш» позволяет поставлять большое количество молодняка свиней смешанных пород по низкой цене. Свиньи смешанных пород при правильной кормежке растут в два раза быстрее обычных и дают больше мяса и сала. Это позволит предприятию в короткий срок откормить и забить свиней, а прибыль от реализованного мяса и сала будет в два или три раза превышать уровень затрат на ее изготовление.

Данный бизнес-план разработан для поиска кредита на сумму ___________

Для аренды строений и земли у разорившегося колхоза «Весна» по низкой цене, а также для приобретения необходимого оборудования, ремонта помещений, закупки кормов и молодняка.

2. Юридический статус предприятия

Юридический адрес хозяйства: Украина, АР Крым, Белогорский район, п. Крымская Роза, ул. Юбилейная 6, кВ. 8.

Юридические реквизиты:

•  Код ЄДРПОУ-----------------------------------24 76 055 2

•  Индивидуальный налоговый номер ------ 24 76 055 15 097

•  Номер плательщика ПДВ--------------------215 100 90

•  Банк плательщика-----------------------------ООФ АППБ “Аваль”

•  МФО---------------------------------------------32 83 51

•  Расчетный счет---------------------------------26 00 63 034

•  Специальный счет ПДВ---------------------26 04 21 566

Местоположение предприятия очень выгодно, поскольку находится в Белогорском районе, т. е. в часе езды от Симферополя. Это позволит в короткие сроки поставлять в город свежую продукцию. Также можно сказать, что предприятие находится географически близко к центральной части полуострова, что позволяет поставлять сырье у любых возможных производителей в короткие сроки.

Для ведения хозяйство имеет 2 га земли, которые предназначены для моциона свиней и под здания и сооружения. Недалеко от предприятия находятся несколько с.-х. предприятий, которые способны поставлять корм для свиней.

3. Продукт

Основная сущность проекта – откорм свиней и забой их для получения продукции свиноводства и удовлетворения потребностей населения АР Крым в качественном мясе. В 2004 году уровень потребления мяса на душу населения в Крыму составлял 73% от минимальной потребности и 46% от нормы потребления. Причем половина от потребности удовлетворяется за счет импорта (более 80% говядины и свинины, третья часть мяса птицы).

Основные виды продукции:

Мясо – мясо свиней одно из самых энергетически-ценных видов мяса

Сало – сало очень часто употребляется в пиццу населением, а также может использоваться в кулинарии для приготовления жареных блюд вместо масла для жарки

Кожа – используются в промышленности для изготовления одежды и обуви

Кишечник – используется в медицине для изготовления кеггута (нити для сшивания поврежденных тканей, которые впоследствии перерабатываются самим организмом)

Навоз – навоз свиней можно использовать как удобрение

4. Рынок и конкуренты

Крымский рынок мяса и в частности свинины в настоящий момент недостаточно насыщен. Значительная часть потребностей населения в мясе удовлетворяется импортной продукцией. Следовательно, предприятия Украины и в частности Крыма не в состоянии произвести достаточное количество продукции. Это является важнейшим показателем, который позволяет утверждать, что Крымские конкуренты не представляют собой особенного препятствия для того, чтобы предприятие заняло место на рынке. Более серьезную проблему представляют собой иностранные импортеры мяса, в Частности дешевая свинина из Польши. Из-за ее дешевизны многие производители мясной продукции, посредники, а также непосредственные потребители будут предпочитать закупать именно импортную свинину. Это является серьезной проблемой также для существующих предприятий, производящих свинину. Однако импортная продукция имеет очень сомнительное качество, что может отпугнуть потенциального покупателя.

Средний доход населения с каждым годом растет. Следовательно, растет потребительская способность. Все чаще население предпочитает свинину таким видам продукции, как говядина и баранина. Однако, на рынке Крыма растет в последнее время доля куриного мяса, что связано с интенсивным развитием птицеводства. За последние 3 года потребление мяса птицы в Крыму увеличилось в 2,5 раза. Однако, рост потребления мяса птицы не представляет угрозы свиноводству, поскольку связан не с предпочтением населения, а общим ростом доли потребления населением мясной продукции по отношении к продукции растениеводства в связи с увеличением потребительской способности населения, т. е. мясная продукция стала населению более доступна.

5. Маркетинг

Коммерческая деятельность предприятия направлена прежде всего на город Симферополь и Крымскую область. В этом направлении предприятие ведет переговоры с возможными партнерами.

Основными покупателями продукции будут симферопольский рынок «Привоз» и ООО «Крыммясо». ООО «Крыммясо» будет выполнять роль посредника между нами и непосредственными потребителями продукции. Это значительно упрощает маркетинговую деятельность предприятия, поскольку нет необходимости в дорогой рекламной кампании. Т. е. имеется возможность значительно снизить затраты на рекламу, а именно – ограничиться объявлениями в специализированные сельскохозяйственные журналы. Залогом гарантии будет годовой контракт на поставку мяса свиней и сала ООО «Крыммясо». Контракт предусматривает определенную квоту поставок. Остальная продукция будет идти непосредственно на рынок «Привоз».

Соответственно договоренностям с юридическими фирмами и прогнозам на 2010-2011 года, средняя цена реализации продукции свиноводства будет составлять:

Для ООО «Крыммясо»:

- мясо – 35 грн/кг

- сало – 15грн/кг

Для рынка «Привоз»:

- мясо – 40 грн/кг

- сало – 20 грн/кг

Каналы сбыта продукции:

1.  Производитель -> ООО «Крыммясо» -> Клиент (около 50% объемов реализации)

2.  Производитель -> рынок «Привоз» -> Клиент (около 50% объемов реализации)

Основные способы продвижения продукции:

1.  Реклама в специализированных сельскохозяйственных журналах

2.  Заключение долгосрочных договоров

- гарантированный канал - ООО «Крыммясо» с фиксированными объемами поставок

- дополнительный канал - рынок «Привоз» без фиксированного объема поставок

6. План производства

ЧП «Белогорсксвин» расположено недалеко от г. Симферополя – 60 км. Относительно близкое месторасположение к основному пункту сбыта продукции а также выгодные условия поставки молодняка поросят племзаводом «Сиваш», которые за свой счет оплачивают транспортировку молодняка на предприятие. Это позволяет получить следующие преимущества в сравнении с конкурентами:

- поиск материально-технических ресурсов

- поиск рынков сбыта

- изучение ранка сбыта

- транспортировка сырья и продукции

В 2010 году предприятие планирует выращивать и забивать в год 300 голов свиней. Значит, получаем приблизительный выход готовой продукции:

- 50 000 кг мяса

- 25 000 кг сала

Для эффективного выращивания свиней с большим убойным весом (в среднем около 280 кг) будут закупаться поросята-метисы, которые очень быстро набирают вес и весят больше своих обычных породистых родственников.

Выход мяса: 55-60%

Выход сала: 25-30%

Выход костей: 10-15%

Поскольку предприятие планирует производство продукции свиноводства для удовлетворения потребностей населения, то массово предприятие будет реализовывать продукцию 2 раза в год (исходя из мощности предприятия 300 свиней в год)

Производство

Периоды

Всего

 

1.01-31.06

1.07-31.12

 

Мясо

25 000

25 000

50 000

Сало

12 500

12 500

25 000

Для подсчетов взята средняя масса взрослых свиней и средний процент выхода мяса и сала. Таким образом, производство ориентировано на:

- выход мяса с одной головы – 168 кг

- выход сала с одной головы – 84 кг

Поскольку предприятие будет создано на основе полуразрушенного хозяйства, то необходимо произвести ряд мероприятий и приобрести некоторое оборудование для свинарни

Рассмотрим следующие затраты:

П/п

1 2

3 4

Виды комплектующих

Единицы измерения

Количество единиц

Цена заединицу,

Грн

Сумма, грн

Поилки

Шт.

150

12

1800

Цепь со скребами

Шт.

1

5000

5000

Материалы на ремонт помещений

-

-

-

5000

Магистральная труба отопления

М

375

23

8625

Всего затрат на переоборудование помещений

20425

 

Теперь рассмотрим структуру затрат, которые необходимы предприятию для производства мяса свиней

Статьи затрат

На 1 гол

На все поголовье

На 1 кг

Живого

Веса

На 1000

Кг живого

Веса

%

1. Закупка поросят, грн

200

60000

0,66

666

5,7

2. Корм, грн

2150

630 000

7,16

7166,6

61,5

3. Фонд оплаты труда, грн

252

75600

0,84

840

7,2

4. Амортизация, грн

173,10

51 930

0,57

577

4,9

Всего прямых затрат

2775,1

817530

9,23

8649,6

79,3

1. Аренда земли

286,70

86010

0,95

955,66

8,2

2. Поставка воды

230,00

69000

0,76

766,6

6,6

3. Административные затраты

12,50

3750

0,05

45

0,3

5. Налоги

191,40

57420

0,63

638

5,5

Всего постоянных затрат

720,6

216180

2,39

2405,26

20,6

Организация и управление (10 % от прямых затрат)

182,51

54753

0,65

657

5,2

Затраты на реализацию (5 % от прямых затрат)

91,26

27376,5

0,33

328,52

2,6

Всего затрат по хозяйству

3495,7

1033710

11,62

11054,8

100

Таким образом, себестоимость одного килограмма:

- мяса составляет 5,47 грн

- сала составляет 2,94 грн

7. Организация Управления

Основателем, собственником и одновременно руководителем ЧП «Белогорсксвин» является Думич Олег Владимирович, которому в выполнении производственного процесса помогают еще 6 лиц.

Думич Олег Владимирович имеет неполное высшее экономическое образование, в данный момент учиться в ЮФ «КАТУ» НАУ на 4 курсе.

Кириенкова Вероника Андреевна– опытная свинарка. Опыт работы в сельском хозяйстве – 30 лет

Иванова Валерия Владимировна – свинарка. Опыт работы в сельском хозяйстве – 7 лет

Петрова Анастасия Федоровна – свинарка. Опыт работы в сельском хозяйстве 10 лет

Сидорова Айседора Дункан – свинарка. Опыт работы в сельском хозяйстве – 16 лет

Глазов Антон Павлович – водитель/механик. Стаж работы – 3года

Витюк Владимир Робикович – зоотехник. Имеет высшее зоотехническое образование и стаж работы 20 лет.

8. Финансовый План

Для воплощения проекта в жизнь необходим кредит в размере 1054135 Грн., который планируется получить в банке «Приватбанк». Предоставленный кредит будет использован для аренды строений и земли у разорившегося колхоза «Весна» по низкой цене, а также для приобретения необходимого оборудования, ремонта помещений, закупки кормов и молодняка, а также выплаты сотрудникам предприятия заработной платы. Срок перевода денег на расчетный счет ЧП «Белогорсксвин» - первая декада января 2010 года. Хозяйство способно выполнить условия банка, согласно с которыми кредит будет выдан на срок 12 месяцев под 20% годовых. Начисление и выплата процентов будет проводиться ежемесячно с момента выплата кредита. Основная сумма долга будет погашаться в течение 01.01.2010 – 01.01.2011

 

Наименование кредита

Дата выдачи кредита

Термин кредита, месяцев

Сумма

Кредита,

Грн.

Процентная ставка, %

Периодичность оплаты кредита

Заем

01.01.2010

24

1054135

20

Ежемесячно

 

Как залог под кредит Думич Олег Владимирович предлагает:

- свой автомобиль ВАЗ-2106 – оценочная стоимость 8500 грн.

- трёхкомнатная квартира в г. Симферополь – оценочная стоимость 900 000 грн.

- Дачный участок в пгт. Гвардейское – оценочная стоимость 170 000 грн. Оплата долга начинается через 6 месяцев после получения кредита.

Период

Начало года

Платеж по выплатам

Основной платеж

Конец года

Сумма выплат

01.01.10 – 31.06.10

1054135

105413,50 грн.

155 383,54 грн.

565 751,46 грн.

227 497,04 грн.

01.07.10 – 31.12.10

565 751,46

56 575,15 грн.

170 921,89 грн.

394 829,57 грн.

227 497,04 грн.

01.01.11 – 31.06.11

394 829,57

39 482,96 грн.

188 014,08 грн.

206 815,49 грн.

227 497,04 грн.

01.07.11 – 31.12.11

206 815,49

20 681,55 грн.

206 815,49 грн.

0,00 грн.

227 497,04 грн.

Итого

Х

188 853,15 грн.

721 135,00 грн.

Х

909 988,15 грн.

Проект, который вам предлагается, является высокоэффективным, поскольку выручка в год составляет 2312500 грн, из них:

- от реализации мяса 1875000 грн

- от реализации сала 437500 грн

Суммарная чистая прибыль составляет 828 000 грн в год, а именно:

- от реализации мяса 651 500 грн

От реализации сала 176 500 грн

Термин окупаемости проекта – 1 год

9. План по рискам

При разработке данного бизнес-плана предусмотрена вероятность возникновения непредвиденных ситуация, которые могут повлечь за собой ущерб:

1.  Рыночный риск

2.  Риск утраты имущества

3.  Риск повышения затрат на топливо и корма

4.  Риск эпидемии и падежа свиней

5.  Деятельность рейдеров

Возможные источники возникновения рисков:

- Недостаточный аналіз рынка

- Спонтанность возникновения эпидемий среди животных У Падение курса доллара США У Рост цен на нефть и нефтепродукты У Несовершенное законодательство Украины Действие перечисленных рисков может быть снижено:

- Регулярным анализом рыночной ситуации

- Регулярный сбор информации от эпидемиологов

- Наем на работу опытного ветеринара и зоотехника

- Страхование племени свиней на случай падежа

- Государственные субсидии в отрасль

- Регулярные консультации с опытным юристом

Для уменьшения организационно-правового риска предприятие намерено:

- Произвести заготовку сухих и сочных кормов на большой период (около 6 месяцев)

- Максимально снизить себестоимость продукции

- Организовать постоянный контроль качества продукции

- Обеспечивать регулярный моцион

- Часть доходов предприятия направлять в специальный фонд, на случай непредусмотренных затрат

Для уменьшения рыночного риска предусматривается:

- Обеспечивать своевременную поставку продукции потребителям

- Заключить долгосрочные договора на поставку продукции с рядом предприятий


Готовый бизнес план по производству - 5.0 out of 5 based on 1 vote