10 | 12 | 2016
Экономика
Литература

Виробничо-економічна характеристика СООО «Дружба народів»

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.00 (1 Голос)

2.1. Виробничо-економічна характеристика СООО «Дружба народів» Красногвардійського району АР Крим

СООО «Дружба народів» розташовано за адресою: з. Петрівка, Красногвардіцського району АР Крим.

СООО «Дружба народів», повна назва господарства сільськогосподарське товариство з обмеженою відповідальністю створена в процесі реорганізації КСП АФК «Дружба народів» і зареєстрована з питань економіки і власності в Червоногвардійській райдержадміністрації 24.04.2000 року.

Територія господарства охоплює вісім населених пунктів: Петрівка, Ближнє, Пушкіно, Ново - Естонія, Міролюбовка, Червона поляна, Кремнівка, Вапняне.

Центральна садиба сіло Петрівка впритул прилягає до залізничної станції Урожайна Придніпровської залізниці, а також до районного центру -- пгт Красногвардійська. Поблизу, в 2-і км проходить автомагістраль Харків-Сімферополь. Близькість до залізничної станції і харківської автотраси створює зручності для реалізації продукції і перевезення вантажів.

СООО «Дружба народів» є юридичною особою. За законодавством України має самостійний баланс, поточні рахунки в установах банків, круглий друк і кутові штампи з своїм повним найменуванням, фірмовий знак (логотип).

Самим найвищим органом управління Суспільства є загальний збір його учасників. 5021 чоловік учасників внесли до статутного фонду суспільства свій майновий пай, а також земельні ділянки на умовах договору арендувати.

Одноосібним виконавським органом Суспільства, що здійснює поточне керівництво, є Генеральний директор суспільства, який обирається Збором учасників на п'ять років.

СООО «Дружба народів» - підприємство, основним видом діяльності є виробництво, переробка і реалізація продукції сільського господарства.

СООО «Дружба народів» багатогалузеве господарство. Основними видами діяльності СООО « Дружба народів» є: рослинництво; тваринництво; виробництво м'ясних продуктів.

Виробництво продукції поєднується з її промисловою переробкою на своїх власних переробляючих потужностях. Є:

Таблиця 2.1. Виробничий - переробляючі потужності підприємства

Підприємства

Потужність

Винзавод

Переробка 300 т. ягід

В доба

Консервний цех

10 млн. умовних банок

В рік

Кормоцех

240 т. в доба

М'ясокомбінат

Переробка 15т. м'яса в доба

Пекарня

5 т. хліби в зміну

Джерело: Складена автором за матеріалами підприємства.

СООО «Дружба народів» - найбільший сільськогосподарський товаровиробник в Криму, має велику виробничу базу, що дає можливість переробляти власну вирощену продукцію і одержувати щомісячно надходження грошових коштів на поточний рахунок.

Реалізації продукції СООО «Дружба народів» Красногвардійського району АР Крим за 2005 р. тис. грн.

Таблиця 2.2.

Види діяльності

Розмір реалізації (без ПДВ)

Рослинництво

7412

 

Тваринництво

5621

Промпереработка

74444

Послуги

1 282

У тому числі сільськогосподарські

749

Несільськогосподарські

533

Реалізація товарів купувальних

782

Всього:

89541

Джерело: Складена автором за матеріалами підприємства.

СООО «Дружба народів» - найбільший сільськогосподарський товаровиробник в Криму, має великий виробничий потенціал:

-землепользование - сельхозугідя 14316га;

-  зокрема рілля -13 025 га;

-  багаторічні насадження -551,09 га;

-  пасовища - 740 га;

- наявність худоби на 01.01.07 р. - КРС всього 26 108 гол.;

-в частковості корови - 951 гол.;

-  свині - 20 509 гол.;

-  вівці — 171 гол;

-  основні засоби виробництва - 84 099 тыс. грн.;
зокрема с/х призначення - 105 512 тыс. грн.;

-  трактори і автомобілі, зокрема

Тракторів 145 шт.;

Комбайнів 15 шт.;

Автомобілів 162 шт.;

-  витрата електроенергії на виробництво -7,0 млн. кВт-рік на рік;

-  витрата паливно-мастильних матеріалів - 3 543 тонн на рік;

-  середня кількість працівників - 2 052 чоловік.

Новий виток розвитку господарства пов'язаний з приходом в 2003 році інвестора АОЗТ «Миронівський хлібопродукт». Був початий інтенсивний курс розвитку всіх галузей суспільства, який продовжується і в цьому -2007 році.

Значні засоби були вкладені в:

- придбання техніки - в 2004г. 440 тис. грн.

- в 2005г. 12 млн. 390 тис. грн.

-  реконструкція і модернізація СТФ 320 тыс. грн.

-  придбання устаткування для СТФ 1 млн. 332 тыс. грн.

-  реконструкція і модернізація ферм КРС 600 тис. грн.

-  реконструкція м'ясокомбінату 2 млн.

-  придбання устаткування для м'ясокомбінату 7 млн. 600 тыс. грн.

-  придбання і реконструкція ветсанутильзавода 40 тис. грн.

В СООО «Дружба народів» в 2004 році була своєчасно проведена сівба озимих культур. Правильна обробка грунту, своєчасне внесення добрив і зрошування дали добрі результати. Окрім цього, отриманий в 2005 році урожай підтверджує вибір керівництва Суспільства двох стратегічних напрямів в рослинництві: озимі зернові і кукурудза.

Це результат ефективної боротьби із засміченістю полів (восени 2003 року були внесені гербіциди на суму 550 тыс. грн.), внесення великої кількості мінеральних добрив (300 т. аммофоса, близько 1 000 т. аміачної селітри), посів в якнайкращі терміни і добре підготовлений грунт. Для цієї мети господарством були задіяні нові трактори і сільськогосподарські знаряддя дозволяючі за один прохід виконати значний об'єм роботи. Це трактори «Джон Дір», 2 трактори Катерпіллер, 2 трактори - МТЗ - 222, 2 зернозбиральні комбайни «Лексіон», 2 силосоуборочних комбайни «Ягуар», комбайни для годування тваринних «8ЕКО», культиватор «Хорш», борона «Гейц Магнум», сівалки зернові «Хорш», «Джон Дір», 2 сівалки кукурудзяні «Кинзе», Моносем, установка для закладки сінажу і силосу в полипропиленовые рукави «Аг-Баггер-7000», дощувальні установки фірми «Бауєр».

Підгодівля озимих зернових мінеральними добривами проводилися за допомогою авіації.

Все це дозволило, не дивлячись на весняні заморожування до - 15°С, отримати запланований вал зерна більше 21 000 тонн.

Весь комплекс агротехнічних заходів, виконаний якісно і в строк, дозволив отримати при плановій врожайності 70 ц/га більше 24 тисяч тонн зерна кукурудзи.

Близько 4 тисяч тонн кукурудзи було висушено і використовується на корм дійного стада і свиней, 20 тис. тонн карнажировано тобто сплюснуто, оброблено консервантами і закладено в полипропиленові мішки Аг Біг, місткістю 300 т. кожний. Це зерно використовується для відгодівлі КРС.

В 2004 році буде завершена робота по узаконенню галузі рослинництва як експериментальної виробничої ділянки по вирощуванню і доробці насінного матеріалу від Одеського селекційно-генетичного інституту, вже отриманий паспорт-патент. Основними постачальниками насінного матеріалу є також ДП «Райз-Агросервіс», ЗАТ « Агроматко - Україна», НВО « Еліта».

Восени засіває 500 га озимої пшениці суперелітним насінням і 100 га озимого ячменю елітним насінням.

В перспективі площі земель, висококваліфіковані

Фахівці і механізатори, виробничий потенціал дозволять господарству забезпечити високоякісним насінним матеріалом всі господарства Криму і півдня України.

Завдяки високій агротехніці і значним оборотним коштам велика програма була виконана в 2005 році по виробництву кормів. Заготовлено: сіно - 907 тонн; сінажу - 1802 тонн; силосу кукурудзяного - 44136 тонн, соломи - 9074 тонн.

Площа засіває озимими культурами на 01.01.2006 роки представлена в табл.2.3.

Таблиця 2.3.

Культура

Площа, Га

Пшениця

3 161

 

Ячмінь

2577

Рапс

112

Всього:

5850

Джерело: Складена автором за матеріалами підприємства.

Крім того планується засівати соняшником 882 га, під сою -435 га., під кукурудзу - 3144 га (основна на зерно), 948 га (основна на силос), 1570 га пожнивна на силос.

Вирощування сільськогосподарських культур проводиться згідно розроблених і затверджених технологічних карт, які включають весь виробничий цикл, починаючи з підготовкою грунту під урожай майбутнього року, посів, внесення мінеральних і органічних добрив, обробка засобами захисту рослин, прибирання і доставку до місця зберігання.

Для повноцінного використовування величезного потенціалу виробничої бази і висококваліфікованих трудових ресурсів, Суспільство планує в своїй подальшій діяльності значне збільшення поголів'я свиней, КРС на відгодівлі, відродження високопродуктивного молочного стада.

Надійна кормова база, створювана працівниками галузі рослинництва, кормоцех з продуктивністю 80 тонн комбікорму в зміну, дозволяє інтенсивно розвивати тваринництво забезпечуючи в достатній мірі потребу в кормах.

Таблиця 2.4.

Поголів'я худоби в СООО «Дружба народів» Красногвардійського району АР Крим в 2004-2005 рр. (голови)

Поголів'я, голів

Роки

2004

2005

КРС

10367

26108

Свині

8903

20509

 

Джерело: Складена автором за матеріалами підприємства.

В період з 01 2005г січня. по 31 грудня 2005 р. господарство закупило: КРС - 27 552 голови для відгодівлі; племінних свиней - 173 голови.

В цей же період забито: КРС - 10 586 голів; свиней - 14 089 голів.

Що проводиться сьогодні реконструкція свинарського комплексу, будівництва 2-х нових свиноферм на 6 тис. свиноматок, дозволить щорічно вирощувати і забивати 27 тис. свиней середнім вагою 115 -118 кг., що забезпечить сировиною планову потужність власного м'ясокомбінату до 15 т. виробів в доба.

Один з перспективних шляхів подальшого розвитку Суспільства -- це відродження високоудійного молочного поголів'я худоби з метою насичення ринку АР Крим племінною худобою, молочними продуктами, твердими і м'якими сирами. Закупивши первинне поголів'я в канаді планується вирощувати чистопородне поголів'я породи Крупна біла, Дюрок, Ландрас.

В даний час вже йде планомірна заміна існуючого поголів'я дійних корів на тваринах високопродуктивної голштинськой породи, які здатні в умовах Криму при збалансованому годуванні давати близько 7 000 кг молока за рік.

За станом на 01.01.2006 рік вже закуплено 510 голів племінних нетелей, надій яких від 20 до 35 літрів молока в доба. Загальне поголів'я дійного стада і ремонтного молодняка до кінця року досягне - 1 390 голів.

Закупівля племінної худоби проводилася в кращих племінних господарствах України у віці від 10 до 16 місяців.

Застосування однотипного годування худоби, включаюче сіно, сінаж, силос і великий відсоток (до 50%) збалансованого комбікорму, забезпечує середньодобові прирости худоби понад 1000 грам в доба. Це дає можливість Суспільству довести вагу одного бичка, купленого вагою 200-250 кг. за 7-8 місяців до 450-520 кг, що має підвищений відсоток виходу м'яса при забої.

Середньорічне поголів'я КРС на відгодівлі на 01.01.2007 р. складає 24 000 голів, до кінця року планується досягти 30 000 голів.

Розглянемо основні економічні показники характеризуючі
СООО «Дружба народів» за останні 3 роки в

Табл.2.5.

Аналіз даних табл. 2.5. необхідно почати з валової продукції, яка була вироблена в господарстві. Під валовою продукцією сільського господарства прийнято розуміти сумарну його кількість, проведену за певний період часу (звичайно рік). В її склад входить продукція землеробства і тваринництва. Об'єм валової продукції землеробства визначається розмірами збору сільськогосподарських культур, вартістю вирощування молодих багаторічних насаджень, а також змінами приросту незавершеного виробництва (витратами на посів озимих, підготовку грунту під урожай майбутнього року) протягом всього року. Валова продукція оцінюється в зіставних цінах. Це дозволяє порівняти вихід продукції за декілька років, забезпечуючи порівнянність об'ємів виробництва в динаміці і по території. Так, наприклад, в 2005 р. вихід валової продукції збільшився в порівнянні з 2003 р. на 36 805 тис. грн. або 301,3 %. Дані зміни, перш за все, обумовлені отриманням доходу в галузях рослинництва і тваринництва, що пов'язано з розвитком нових технологій, оновленням, реконструкції і модернізацією основних засобів.

Загальна сума реалізації - - один з показників об'єму продукції, відпущеної споживачам. З таблиці видно, що в порівнянні з минулим роком приріст об'єму реалізованої продукції склав 41118 тис. грн.

Середньомісячна оплата праці 1 працівника збільшилася в порівнянні з 2004 р. на 148 грн.93 коп або 1,3 рази.

Таким чином аналізуючи дані таблиці

2.5. можна зробити висновок, що наявні ресурси даного господарства використовуються ефективно, виробничі показники за період з 2003 р. по 2005 р. істотно зросли по всіх показниках. Спостерігаються явні позитивні результати господарської діяльності підприємства.

Таблиця 2.5.

Основні економічні показники СООО «Дружба народів» Красногвардійського Району АР Крим

Показники

Роки

2004

2005

2006

Валова продукція, тис. грн. (в соп. цінах 2000 р.) - всього

У тому числі рослинництва

18283

47929

55088

10536

25385

23528

Тваринництва

7747

22544

31560

Загальна сума реалізації - всього, тис. грн.

13384

48423

89541

У тому числі рослинництва

1988

10919

7412

Тваринництва

1759

2605

5621

Собівартість реалізованої продукції - всього, тис. грн.

15920

53813

73332

У тому числі рослинництва

1813

9343

7620

Тваринництва

1964

2384

3781

Прибуток (збиток) від реализацій-всего, тис. грн.

У тому числі рослинництва

-2536

-5390

16209

175

1576

-208

Тваринництва

-205

221

1840

Чистий прибуток (збиток) - всього, тис. грн.

-5847

1960

24898

Рівень рентабельності виробництва - всі види діяльності %

У тому числі рослинництва

-10,14

-11,70

20,05

1,06

7,82

-0,44

Тваринництва

-2,42

0,85

5,49

Річна фундація оплати праці, тис. грн

4710

9590

15600

Середньомісячна оплата праці 1 працівника, грн.

342,79

522,56

671,49

 

Собівартість проведеної продукцій- всього, тис. грн.

У тому числі рослинництва

25019

46077

80853

16540

20149

47362

Тваринництва

8479

25928

33491

Собівартість 1ц продукції, грн. коп.:

     

Зерно

43

28,8

29,9

Соняшник

-

41,3

69

Молоко

74,5

80

91

Приріст КРС

478,7

551,5

601,2

Приріст свиней

505,16

405,67

412,3

Збиток прямих витрат в результаті ЧС, тис. грн.

3503

777

1272

Джерело: Складена автором за матеріалами звітів підприємства.

СООО «Дружба народів» - цілісний комплекс вижив у важкі часи аграрних реформ і що не розділився на дрібні господарства. Воно пройшло випробування на міцність, і час показало, що у підприємства є майбутнє. Основна мета роботи всього колективу суспільства -- виробництво якісної, смачної, екологічно чистої м'ясної продукції.

М'ясокомбінат СООО «Дружба народів» побудований в 1994 році. Він складається з чотирьох основних цехів: забійного цеху, цехи обвалки і жиловки, цеху упаковки м'яса і ковбасного цеху. Забійний цех на даний момент здатний забезпечити забій 60 голів КРС або 200 голів свиней в зміну. Цех обвалки і жиловки розрахований на обвалку і разжиловку 75 туш КРС або 100 туш свиней в зміну. Цех упаковки м'яса упаковує в зміну 12,5 тонн м'яса яловичини або 5,5 тонн свинини. Ковбасний цех при тризмінній роботі здатний проводити 20 тонн ковбаси і копченостей в доба, за умови, що забійний і обваловувальний цехи працюватимуть у дві зміни.

Среднедневноє виробництво готової продукції м'ясокомбінату в 2004 році складало 4,3 тонни в доба. Починаючи з травнем -- червня 2003 року різко збільшився випуск ковбас і копченостей на м'ясокомбінаті

В липні серпні 2005 року м'ясокомбінат вийшов на проектну потужність 10 тонн в доба.

Господарство з нового року повністю відмовилося від закупівлі свиней і худоби на переробку і працює на своїй сировині.

Використовування високоякісного охолодженого м'яса для виробництва ковбас і копченостей дозволяє нам одержувати якісну продукцію, яку по гідності оцінили покупці.

В серпні місяці створена нова торгова марка суспільства продажу яловичини «Сертифікований Ангус». Це м'ясо отримане при забої биків з відгодівлі від 500 до 650 кг. породи Абердін - Ангус вищих категорій: стейки - 6-ти видів, ростбіф - 2-х видів, медальйони з вирізки. Обвалка і жиловка биків проводиться по європейській схемі оброблення туш. В 2005 році було продане 750 т. м'яса цієї торгової марки.

Одночасно сьогодні м'ясокомбінат пропонує до реалізації високоякісне м'ясо яловичини I і II сорту, субпродукти від забою КРС і свиней.

На даному етапі налагоджений процес реалізації м'яса, ковбаси, копченостей в сіті фірмових магазинів і стаціонарних пунктах торгівлі, розташованих: в з. Петрівка (магазин і ларьок), в пгт. Червоногвардійське (магазин і ларьок), в р. Сімферополь (магазин), р. Красноперекопськ (магазин). З часом планується розширити стаціонарну фірмову торгівлю по містах Криму, оскільки економічно вигідним є саме розширення територіальних меж продажу м'яса і ковбасних виробів.

На території Красногвардійськогоі сусідніх районів - 11 стабільно працюючих крапок по реалізації м'яса і ковбас, включаючи виїзну торгівлю.

Основними покупцями продукції м'ясокомбінату також є: АОЗТ «Миронівський хлібопродукт», ДП «Маркет-плазо», ЗАТ «Салют» р. Генічеськ, ТОВ «Мрія р.» Евпаторія, ЗАТ «Крим» р. Керч, Морський торговий порт р. Керч, Красногвардійського РАЙПО, Першотравневий РАЙПО, СООО «Ахтіар р. Севастополь», ТОВ «Делішес р. Сімферополь», Свободськоє ПО р. Сімферополь.

Разом з цим, в планах суспільства будівництво нової котельної для обслуговування м'ясокомбінату, розширення забійного цеху і холодильників, що дозволить збільшити виробничі потужності, скоротити витрати на продукцію, що переробляється, реалізовувати м'ясо торгової марки, що вакуумувалося, «Сертифікований Ангус» і ковбасні вироби.

В основу виробництва продукції на м'ясокомбінаті закладений важливий принцип - бездоганна чистота і гігієна технологічного устаткування і виробничих цехів. Дотримується цей принцип неухильно.

В цьому напрямі повномасштабне упровадження світової системи безпеки виробництва харчових продуктів ХАСП - стратегічно важлива для м'ясокомбінату мета. Дана система була розроблена Всесвітньою організацією охорони здоров'я, і грунтується вона на визначенні критичних контрольних крапок і аналізу ризиків пов'язаних з гігієною і безпекою продуктів.

Стандарти ХАСПа контролює весь процес від ферми, де вирощується худоба для мясоперероботки, до роботи забійника, від рук, що готують заміс фаршу для сервелату, до печі, виготовляючої ковбаси, від процесу упаковки ковбаси до технічних вимог до перевезення і доставки.

Ті кроки, які робить підприємство на шляху до сертифікації за системою ХАСП, надалі остаточно закріплять позиції м'ясокомбінату «Дружба народів» як регіонального лідера, що йде по шляху європейських технологій мясоперероботки.

Повномасштабне упровадження системи безпеки харчових продуктів - стратегія групи компанії АОЗТ «Миронівський хлібопродукт». І м'ясокомбінат «Дружба народів», і птицекомплекси «Дружба народів Нова» - цей початок шляху ХАСПа в компанії «Миронівський хлібопродукт» і I вітчизняної харчової промисловості. Для компанії -- цеможливість] експорту продукції і співпраці із західними підприємствами, а для рядового покупця - упевненість в натуральності і безпеці продукту.

Встановлені санпропускники, виробником якого є австрійська компанія «АТЕК», поставка і монтаж багатокомпетентної стаціонарної системи пінного миття і дезинфекції устаткування здійснюється компанією «Еколаб» - визнаним світовим лідером по поставках професійного устаткування високого класу. Такі системи вже апробовані в світі і працюють на переважній більшості мясоперероблюючих підприємств Європи і Америки. Це один з принципів м'ясокомбінату «Дружба народів» - працювати тільки з поважаними у всьому світі, перевіреними часом, надійними партнерами.


Виробничо-економічна характеристика СООО «Дружба народів» - 4.0 out of 5 based on 1 vote